Wer das Traditionshotel mit rund 140 jähriger Geschichte in der Ostschweiz zwischen Säntis und Churfirsten schon länger kennt, wird vom neuen, frischen Outfit der renovierten Zimmer überrascht sein. In der sechsten Generation hat Simone Müller mit ihrem Ehemann Michael neue Akzente gesetzt und gleichzeitig die langjährige Hirschen-Gastfreundschaft fortgesetzt, zukunftsorientiert ein wichtiger Bestandteil des Toggenburger Tourismus zu sein.

Neues Outfit im Traditionshotel

Naturmaterialien, Holzelemente , Farbakzente, Fotos aus der Region, modern gestaltete Bäder und Licht-Designobjekte machen die 63 Classic-, Comfort-, Superior- und Deluxe-Zimmer zu gemütlichen Oasen mit Ausblick in eine Region, die als eine der schönsten Landschaften der Schweiz gilt.

Whisky und Blues

Eine einladende Rezeption mit anschließendem Barbereich und Piano, Hausdrinks zur Begrüßung, Bio- und frische, regionale Produkte haben schon lange Tradition im Grosi Walt’s Restaurant. Das 7 Gipfel Frühstück bereitet ebenso üppig wie vielfältig auf einen ereignisreichen Tag vor, sogenanntes Brainfood liefert besonders energiereiche Akzente dazu. Nach Chrüter – auf Toggenburgerisch schwarzgebrannter Alpenwhisky - und Choller – der Bergkoller oder auch Blues – ist die Bar benannt, in der man beim würzigen Bourbon Whisky ebenso melancholischen wie ausdrucksstarken Bluesklängen lauschen kann. Beides kommt aus dem tiefen Süden der USA und hat nach Meinung der Gastgeber Parallelen zur Region: Es soll das Rauhe und Liebliche der Toggenburger Natur reflektieren und die Gäste mitnehmen auf eine emotionale Reise. Bei dieser Assouiation eigentlich kein Wunder, dass Bar & Lounge 2017 als 'Best of Swiss Gastro’ ausgezeichnet wurden

Whirlpool mit Bergblick

Zum Thema Wohlfühlen: das Grosi Walt’s Steakhaus und die Restaurants Dorfstube 1 und 2 schaffen mit viel Holz Schweizer Chalet Ambiente wie im Bilderbuch. Auch im Spa und Wellnessbereich Attika unter dem gewaltigen Holzdach schaut man vom großen Whirlpool mit Gegenstromanlage und vom Sonnenbalkon in der Sauna in die Berge. Kräuter- und Duftbäder geben dem Gast das Gefühl, auf einer Alpenwiese zu liegen, im  Klangraum kann er seinen Träumen und Erinnerungen von der Almwanderung oder der rasanten Skiabfahrt nachhängen oder sich in ferne Welten versetzen lassen, um dann jedoch schnell festzustellen: Die Wirklichkeit ist so schön, dass es sich lohnt, im Hier und Jetzt zu bleiben...